Knackige Salate, auch mit Hauptgang
SALAT – BUFFET (auch für Ihre Grillparty): EUR 18,50€ p.P.
- Crudites von Karotten, Staudensellerie, Gurken und buntem Paprika, mit verschiedenen Dips
- Chirocee-Orangensalat mit gerösteten Pinienkernen und Vinaigrette
- Feldsalat mit gebratenen Champignons und Kartoffel-Speckdressing
- Rucolasalat mit frischem Parmesan, Oliven und Paprika mit Tomatenvinaigrette
- Salat ‘Nizza’ mit Tomaten, Kapern, Eiern, grünen Bohnen und Oliven-Petersiliendressing
- Türkischer Hirtensalat mit milden Peperonis, Tomaten, Gurken, Auberginen, Schafskäse
- Farfallesalat mit Gouda, Möhren, Staudensellerie und Schnittlauch
- Asiatischer Glasnudelsalat mit Minze, Paprika und Chilis
- Reissalat mit Garnelen, Mais-Thunfischsalat
- Käse-Trauben-Apfelsalat, sowie Bärlauch-Krautsalat
MIT HAUPTGANG – VARIANTE 1: EUR 28,00€ p.P.
- Hähnchenbrustfilets mit Kirsch-Balsamicosauce
- Schweinemedaillons mit frischen Champignons
- dazu kleine Schwenkkartoffeln
MIT HAUPTGANG – VARIANTE 2: EUR 34,00€ p.P.
Fertig mariniertes Fleisch für Ihre Grillparty:
- Steaks vom argentinischen Angusrind
- Poularde
- Schweinenacken
- Schweinebauch
- Grillwürstchen
Alle Salat- und Grill-Buffets liefern wir inkl. Baguettes und Kräuterquark
Wichtige Hinweise:
- Personenzahlen unter 25 Personen mit reduzierter Auswahl nach Absprache.
- Rechaud-Einsätze, Platten und Schüsseln sollten vorgespült zurück gegeben werden, ansonsten berechnen wir eine Reinigungspauschale.